普洱茶有黄点咋回事
普洱茶出现黄点的情况可能有以下几种起因：
1. 金花（冠突散囊菌）：普洱茶在特定条件下可能将会生长出一种名为“金花”的有益真菌，其学名为冠突散囊菌。此类黄点往往呈金黄色，形状为圆球形，成簇不规则地分布在茶叶表面，对人体无害。
2. 黄曲霉菌：另一种可能是黄曲霉菌，此类霉菌可以产生有害的黄曲霉素对人体健有严重危害。黄曲霉菌的形态似公英状，颜色多样，涵白色、黄色、黄绿色等，并带有菌丝。
3. 霉变：普洱茶在存期间假使受潮或保存不当，也可能发生霉变，致使出现黄点。霉变的茶叶一般伴随着刺鼻的霉臭味，且茶色可能变得浑浊粘腻。
4. 发酵期间的正常现象：普洱茶在发酵进展中，由于微生物的作用，也可能自然形成若干黄点这往往是正常现象，不作用饮用。
在鉴别普洱茶黄点时，需要关注以下几点：
- 观察形态：金花呈圆球形，黄曲霉菌似公英状，带有菌丝。
- 闻味：霉变的茶叶有明显的霉臭味。
- 冲泡观察：金花普洱茶冲泡后茶色红亮口感顺，而霉变的茶叶茶色可能浑浊，口感不佳。
普洱茶出现黄点可能是以下几种情况之一需要仔细分辨。
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