普洱茶的评审泡法-普洱茶审评 ***

普洱茶的评审泡法

普洱茶是一种特别的茶叶，它经过发酵处理而成，富含丰富的营养物质以及独特的香味和口感。它的泡法也有着独特之处，下面我来介绍一种适用于评审普洱茶的泡法。

首先，我们需要准备一些工具：一个茶壶，用来泡茶的杯子，一个茶漏，一定量的普洱茶叶，以及沸水。

之一步，将茶叶放入茶漏中。对于普洱茶来说，一般来说每次泡茶需要将茶叶的数量控制在5克右。当然，如果你想要更浓的味道，可以稍微增加一些茶叶的数量。

第二步，烧开一定量的水。对于普洱茶来说，使用刚刚沸腾的水，水控制在90℃右。过热的水会破坏茶叶中的营养物质，影响茶叶的口感。

第三步，用刚刚沸腾的水冲洗一下茶叶。将刚刚烧开的水倒入茶壶中，然后将茶壶里的水倒入茶漏中冲洗茶叶。这一步的目的是去除茶叶表面的灰尘和杂质，同时也能唤醒茶叶的香气。

第四步，开始正式泡茶。将茶壶里的热水倒入茶漏中，茶漏上覆一个茶杯，茶杯上覆一个子。这样可以保持茶水的度，同时也能使茶叶在发酵过程中释放出更多的香气。

第五步，根据个人口感来控制泡茶的时间。一般来说，品评普洱茶的时间在30秒到1分之间较为合适。泡茶的时间过长会使茶叶中的苦味过多，过短则无法体验到茶叶的风味。

最后，将茶水倒入茶杯中品尝。品尝时可以先闻一下茶水中散发出的香气，再小口慢慢品尝，感受茶叶的口感和余韵。

以上就是一种基本的普洱茶评审泡法。当然，每个人的喜好不同，也可以根据自己的口感来调整泡茶的时间和水。在品尝普洱茶的过程中，我们也可以多做笔记，以备后续的比较和评价。

普洱茶碗泡法小视频

1. 准备好普洱茶：选择适合自己口味的普洱茶，可以选择熟普洱或者生普洱。

2. 准备好碗：选择适合泡茶的茶碗，建议使用白瓷碗，因为白色能够凸显茶的颜色。

3. 清洗茶碗：将茶碗用水洗净，确保没有异味和油渍。

4. 预热茶碗：在茶碗内倒入热水，用热水将茶碗加热，约等待片刻后倒掉热水。

5. 放入适量的普洱茶：根据个人喜好，将一小撮或者一块普洱茶放入茶碗中。

6. 倒入适量的热水：将烧开的水度降至80度右（可以等待热水冷却一时间），倒入茶碗中，水量以住茶叶为宜。

7. 浸泡茶叶：等待茶叶自然散开，然后用茶将茶碗住，让茶叶浸泡约1分。

8. 倒掉之一泡：之一泡被称为茶的“洗茶水”，主要起到清洗茶叶和茶器的作用，可以倒掉。

9. 冲泡第二泡：倒入适量的热水，静待约1分，茶叶将再次散开。

10. 品尝普洱茶：用茶海或者茶杯将茶倒出，在品茶时可以闻茶香，观茶色，品茶味。

11. 可以根据个人口感喜好再冲泡多次：普洱茶的茶叶比较大，可以冲泡多次，每次冲泡时间可以逐渐长。

通过以上步骤，你可以尝试用普洱茶碗泡出浓香甜的普洱茶。如果你对茶的口感和茶香有更高要求，可以探索更多泡法和冲泡时间。你泡出一杯美味的普洱茶！

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