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老白茶分类及等级

老白茶是中国特产的一种传统茶叶，而它的等级和分类又是如何呢？下面将介绍老白茶的分类和等级。

1. 老白茶的分类

老白茶按照不同的 *** 工艺和产地可以分为以下几种分类：

a. 银针白茶：银针白茶是指以福鼎大白茶为原料 *** 的白茶。它具有茶芽完整、白毫嫩、色黄绿清澈、香气花香且持久的特点，被誉为白茶中的“贵族”。

b. 白牡丹白茶：白牡丹白茶是指以福鼎白牡丹为原料 *** 的白茶。它具有色橙黄明亮、香气浓、回甜顺的特点，是白茶中的上品。

c. 寿眉白茶：寿眉白茶是指以安化寿眉为原料 *** 的白茶。它以茶芽完整、香气高长、滋味爽、耐冲泡的特点著称，是一款受欢迎的老白茶品种。

d. 老白茶饼：老白茶饼是指将老白茶压制成饼状的茶叶装。这种 *** *** 可以增加茶叶内部的发酵程度，使茶更加醇厚，更适合长时间保存。

2. 老白茶的等级

老白茶的等级通常按照茶叶的外形、色泽、香气、色、滋味等方面进行评定。根据标准，老白茶的等级分为特级、一级、二级和三级四个等级。

a. 特级：特级老白茶的外形整齐，色泽亮，香气浓持久，色清亮，滋味醇厚。

b. 一级：一级老白茶的外形规整，色泽明亮，香气爽持久，色清亮，滋味饱满。

c. 二级：二级老白茶的外形整齐，色泽良好，香气较浓，色清亮，滋味柔和。

d. 三级：三级老白茶的外形稍显不规整，色泽不如前几级艳，香气轻雅，色清亮，滋味清淡。

每个等级的老白茶都有其独特的特点和价值，但特级老白茶通常被认为是更高品质的茶叶，价格也相对较高。

所以，老白茶是中国传统茶叶中的一种，根据 *** 工艺和产地的不同，可以分为银针白茶、白牡丹白茶、寿眉白茶和老白茶饼等几种分类。而根据茶叶的外形、色泽、香气、色、滋味等方面的评定标准，老白茶的等级可以分为特级、一级、二级和三级四个等级。无论是哪个等级的老白茶，都有其独特的风味和价值，适合不同茶友的口味和需求。

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