昔归喝了有什么好处-昔归好喝吗

昔归喝了有啥好处

昔归（xí guī），又称为归顶（guī dǐng），是一种材，常用于药膳或配方中。它是归耆科植物昔归的块茎，主要生长在中国南方和其他地区。

昔归在中医理论中有着重要的地位，被泛应用于补益气血、调理女性生理周期、改善体质等方面。它的主要功效包括：

1.养血补气：昔归具有养血补气的作用，可用于治疗贫血、气虚乏力、自汗盗汗等症状。它含有丰富的铁元素和多种维生素，能够 *** 造血功能，提高血红蛋白水平，增加气血供应，改善身体状况。

2.调理女性生理周期：昔归在中医中被称为“女补圣药”，有着良好的调理作用。它能够经散寒，活血化瘀，对于月经不调、经期疼痛、经血过多等妇女病症有着显著的疗效。同时，昔归还具有抗氧化的作用，对于缓衰老、改善皮肤状态也有一定的帮助。

3.改善体质：昔归能够提高人体的抵抗力和免疫力，增强体质。它可以调节人体的内分泌系统，促进新陈代谢，解除疲劳，改善睡眠质量。此外，昔归还具有抗炎、抗病、抗肿瘤等作用，对于一些慢性疾病的防治也有积极的作用。

所以，昔归具有补益气血、调理女性生理周期和改善体质等多种功效。作为材，它可以单独使用或与其他药材相配合，用于药膳炖、煎剂等方面。然而，使用昔归时需要注意剂量和适应症，不合适的使用可能会引起一些副作用。因此，在使用昔归之前，咨询医生或药师的建议，以确保安全有效地使用。

昔归的正确食用 ***

昔归，又称当归，是一种传统材，具有补血活血、调经养颜的功效。昔归一般多用于煎煮剂或烹饪菜肴中。下面将介绍昔归的正确食用 *** 。

1. 煎煮剂：将适量的昔归切成小片后，放入砂锅中，加入适量的清水，放置30分，然后用慢火煎煮2小时右，直至药材呈现出深红色，并且剂呈现出香气和甜味。注意，煎煮剂时一定要用砂锅，以免药材中的有效成分被金属铁锅吸附。

2. 蜜煮品尝：将适量的昔归切成小片后，放入锅中，加水煮沸后，转小火慢炖15-20分，然后加入适量的蜂蜜，煮沸后再慢炖5分右。这样做可以使昔归的味道更加香甜，并且蜜煮后的昔归有助于滋润肠胃，增加人体对其营养的吸收。

3. 炖肉煲：昔归可以与猪蹄、鸡肉等一起炖煮，能使汁更加醇厚，并且能够消除肉类的膻味。炖肉煲的 *** 与一般煲相似，将昔归和其他食材一同放入砂锅中，加入适量的清水，用小火慢炖2-3小时即可。

4. 炖鸡：将昔归切成小片后，将鸡肉洗净后与昔归一同放入锅中，加入适量的水，加料酒、盐、生等调味品。然后用中小火炖煮1-2小时，直至汁呈浓稠状态。这样炖制出的鸡不仅具有美味，还能够补血养颜。

5. 红糖煮鸡蛋：用适量的昔归、红糖和鸡蛋一同放入锅中，加水煮沸后，转小火慢炖15-20分，待鸡蛋完全熟煮后即可食用。这样做可以使鸡蛋更加香甜，营养更丰富。

所以，昔归可以通过煎煮剂、蜜煮品尝、炖肉煲、炖鸡等 *** 进行食用。在烹饪过程中，需要注意砂锅煎煮剂、避免金属铁锅的使用，蜜煮时适量添加蜂蜜增加香甜味道。此外，昔归具有一定的滋补功效，但也需要适量食用，若出现不适，应及时就医。

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